【送料無料】宇陀牛 幻の極上肉 「リブロースすき焼き肉 約400g」 / バーベキュー お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト お中元 敬老の日 おすすめ /

宇陀牛は、宇陀市内の緑豊かな山間部で飼育されている牛で、但馬牛を改良した黒毛和牛。

宇陀地方では、古くから農耕用・食肉用として牛の繁殖が盛んで、今も県内和牛生産の中心地です。

「昭和の幻の極上肉」と言われた日本屈指の和牛。

幻となった極上肉をより多くの方に知ってもらうため指定牧場協力のもと、 宇陀牛の拡大とブランド化を図っています。

柔らかい肉質、鮮やかな霜降りが特徴です。

宇陀山繁は宇陀牛にこだわってきたお店。

一頭買いしているからこそ、稀少な部位も手に入ります。

リブロースは、肩ロースとサーロインの間、ロースの真ん中の最も厚い部分で、最高級の牛肉とされています。

リブとは、アバラを意味していてサーロインに比べ赤身と霜降りのバランスがよく、脂の旨味が濃厚で肉質がよいため、 人気のある部位のひとつです。

適度な脂肪分を含み、肉質もキメ細やかで肉自体の風味をもっとも堪能できるリブロースは、 牛肉の中でもトップクラス！サーロインと同様に、一頭から約20kgほどしかとれない貴重な部位です。

すき焼きやしゃぶしゃぶに最適！また、ちょっと贅沢に甘辛煮や野菜を巻いて八幡巻きにするのもオススメです。

宇陀牛の霜降りや、柔らかいお肉本来の美味しさをそのままお届けしたいという想いから、こちらの商品は冷凍ではなくチルドで発送しております。

チルド発送ですので、発送日から4日以内にお召し上がりください。

また、ご注文の際は「お届け日時」のご指定をお願い致します。

■原材料：宇陀牛 （黒毛和牛） ■規格：宇陀牛リブロース 約400g （約200g×2枚） ■賞味期限：発送日より4日以内 ※チルド発送ですので、発送日より4日以内にお召し上がりください。

※こちらの商品は「日持ちがしない」商品となっております。

あらかじめご了承の上、ご注文下さい。

※ご注文の際は「お届け日時」のご指定をお願い致します。

■お届けの温度帯：冷蔵 ■ギフト包装：○ ■納品の目安：ご注文後、2〜7日後の納品となります。